Время приготовления: 2 ч.
Простой рецепт, который не требует много усилий и даже духовки. От вас требуется только замесить тесто, все остальное сделает мультиварка. Кекс получится мягким, нежным и очень вкусным. Берите идею!
Описание приготовления:
Это отличный вариант пирога для домашнего чаепития или на праздничный стол, если его украсить. Нотка апельсиновой цедры никого не оставит равнодушным и все точно попросят еще кусочек. Из-за того что кекс готовится в мультиварке, верх получится светлым, поэтому кекс подавайте румяной стороной или залейте светлую сторону цветной глазурью или шоколадом.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог Блюдо: Выпечка
Состав / Ингредиенты:
- Творог 180 грамм (высокой жирности)
- Яйца 2 штуки
- Мука пшеничная 210 грамм
- Масло сливочнoe 75 грамм
- Сахар 210 грамм
- Цедра апельсина или лимона 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 6 грамм
- Соль 1 щепотка
Количество порций 8
Калорийность
308 ккал
Калорийность
6 г
Белки
15 г
Жиры
39 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Творожный кекс в мультиварке»
Подготовьте все необходимые ингредиенты, чтобы приготовить творожный кекс в мультиварке. Сливочное масло достаньте заранее, чтобы оно стало мягким. Куриные яйца тоже заранее достаньте, чтобы они были комнатной температуры. 
В чашу выложите мягкое сливочное масло, добавьте сахар и щепотку соли. Взбейте миксером до побеления и пышной массы. 
Вбейте в масло одно яйцо и тщательно взбейте. 
Добавьте еще одно яйцо и снова хорошо взбейте. 
Раскрошите творог и добавьте в массу. Все хорошо еще раз взбейте. 
Апельсиновую цедру измельчите и добавьте в чашу, перемешайте, чтобы она равномерно распределилась. 
Муку смешайте с разрыхлителем, просейте в чашу и замесите мягкое тесто. 
Чашу мультиварки смажьте сливочным или растительным маслом и переложите в нее тесто. Разровняйте верх теста при помощи ложки или лопаточки. 
Закройте крышку и установите режим Выпечка» на 90 минут. 
Готовый творожный кекс достаньте из мультиварки и остудите на решетке. 
Украсьте кекс по своему вкусу и подавайте к столу. 
Приятного аппетита!
