Время приготовления: 4 ч.
Японский чизкейк из йогурта — нашумевший в интернете десерт без выпечки, который получил особую популярность в Японии. Базовая версия десерта состоит всего из двух ингредиентов: йогурт и печенье.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить японский чизкейк из йогурта. Йогурт в идеале использовать греческий, без сахара и лишних добавок. Печенье подойдет любое сахарное и хрустящее, которое быстро размокает. Можно взять, например, печенье по типу юбилейного. По желанию в десерт можно добавить крупно порубленные жареные орехи или шоколад, свежие ягоды или фрукты, а также любые сладкие топпинги. Я предлагаю попробовать самый популярный вариант японского чизкейка с кофе, который по вкусу будет напоминать тирамису. Готовится такой десерт проще простого, но получается очень вкусным!
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт Блюдо: Выпечка / Десерты / Чизкейк / Без выпечки Диета: Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты:
- Йогурт 200 грамм (без добавок)
- Печенье 9 штук
- Эспрессо заваренный 25 мл
- Сладкий сироп По вкусу
- Какао-порошок 1 ч. ложка
Количество порций 2
Калорийность
60 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Японский чизкейк из йогурта»
Подготовьте все ингредиенты. 
В йогурт влейте охлажденный шот эспрессо. 
Добавьте кленовый сироп. 
Все перемешайте венчиком до однородности. 
Переложите получившуюся смесь в креманку для подачи. Заполнять креманку нужно не до самых краев, а оставить чуть свободного места. 
Начните вставлять в креманку с йогуртом печенье. 
Заполните кременку печеньем как можно плотнее. Оно должно не заваливаться, а стоять ребром. 
Сверху печенье тоже покройте йогуртом или поглубже его опустите в йогурт. 
Присыпьте сверху какао-порошком. Накройте крышкой или затяните пленкой. Уберите в холодильник минимум на 4 часа, можно оставить на ночь. 
Японский чизкейк из йогурт готов, приятного вам аппетита!
